lingkungan usaha peternakan

Lingkungan Usaha Peternakan
Sebelum mengambil keputusan utk berusaha (beternak) sangat dipengaruhi oleh faktor :
1. makro : klimatik, edafik, biotik,
teknologi, ekonomi finansial,
sosial budaya dan kebijakan
umum pemerintah
2. mikro : segitiga tatalaksana (pakan,
perkawinan dan manajemen)
1. Faktor Klimatik (Iklim)
Meliputi :
1. curah hujan
? penyedia air minum & pengadaan pakan ternak
? terutama ternak ruminansia peta
curah hujan penting
? daerah basah, sedang dan kering

2. Suhu
- ternak hidup pd selang suhu tertentu
? toleransi panas (heat tolerance)
- ternak lokal / asli ? suhu tropis yg panas
- ternak persilangan lokal dg ternak asal
subtropis ? di daerah dg suhu yg sedang
- ternak murni asal subtropis ? hanya dpt
bertahan di lokasi yg sejuk dingin
3. Kelembaban
? yg terlalu tinggi ? mempertinggi kejadian penyakit pernapasan

4. Radiasi sinar matahari
- ternak bagi unggas petelur sangat
dipengaruhi oleh lamanya pencahayaan
utk hasil yg baik
5. Kecepatan angin
- gerak udara yg normal ? baik utk
kesegaran lingkungan
- diperlukan bagi penggunaan teknologi
kincir angin utk pengadaan air
2. Faktor Edafik
Air ? esensial
Topografi tanah ? tinggi dari permukaan air laut ? suhu & kelembaban, jenis tanaman yg tumbuh
Keadaan tubuh tanah ? tekstur dan kesuburan tanah
3. Faktor Biotik
? Flora dan fauna setempat
Adanya jenis tanaman keras (bambu / pepohonan lainnya) ? sbg pagar, tempat berteduh ternak, penyanggah angin
Fauna liar (ular / binatang buas lainnya) ? menjadi predator terhadap ternak
Keadaan virus, bakteri, fungus, protozoa dan parasit setempat perlu diketahui
4. Faktor Teknologi
Hard ware :
- segi mekanis ? apakah pengolahan tanah
akan lebih murah dg traktor atau padat karya
- segi kimia ? pemupukan tanah apakah dgn
pupuk buatan atau kandang
- segi biologis ? apakah perkawinan ternak
secara alami atau kawin suntik
Soft ware ? ketrampilan dan pengetahuan tenaga kerja, organisasi, rencana / desain usaha
5. Faktor Ekonomi Finansial
Pasar dan pemasaran :
- segmen pasar
- adanya persaingan dari usaha sejenis
- daya serap segmen pasar
- prospek pemasaran
- jalur tataniaga
- informasi pasar yg ada
Komunikasi :
- transportasi hasil
- keadaan perhubungan darat, laut, udara
- sarana tranportasi dan komunikasi
Institusi keuangan dan perkreditan :
- lembaga bank
- syarat perkreditan
- suku bunga kredit
6. Faktor Sosial Budaya
Kebiasaan hidup keseharian dan status kesegaran jasmani calon tenagakerja ? produktivitas usaha
Misal : kecenderungan masyarakat setempat yg kecil terhadap kerja keras dan kasar ? faktor produksi adalah tdk layak dlm jangka pendek & diperlukan pelatihan utk mengubah kebiasaan tsb
7. Faktor Kebijakan Umum
? UU dan PP pusat / daerah
Perlu diketahui apakah kebijakan umum mendorong ataukah kurang mendorong
Perlu dipelajari program pembangunan daerah setempat dlm komoditi yg dipilih ? agar usaha tsb tdk bertentangan
Perlunya pemanfaatan dari pelayanan yg disediakan pemerintah yg berupa penyuluhan & pendidikan, penelitian & pelayanan teknis lainnya (misal : bibit, pengobatan, kawin suntik)
Faktor Mikro
Pakan
Perkawinan
Manajemen
Ancaman Lingkungan Usaha
Adalah perubahan mendadak yg tdk dpt diramalkan sebelumnya dari salah satu unsur faktor makro ? status kelayakan usaha yg sebelumnya baik/layak menjadi terancam dlm keadaan tdk layak
Ancaman yg bersifat sosial ekonomis :
1. Faktor ekonomi finansial : suku bunga bank tiba-tiba
melonjak
2. Faktor sosial budaya : muncul aliran masyarakat
konsumen utk tdk mengkonsumsi produk usaha
3. Faktor kebijakan umum : adanya peraturan utk tdk dpt
memperbesar skala usaha


Ancaman yg bersifat fisik :
1. perubahan pola iklim yg mendadak
2. penemuan teknologi baru yg lebih
efisien oleh usaha lain yg kompetitif
3. perubahan topografi tanah karena
bencana alam
4. wabah penyakit yg tiba-tiba
?Adanya asuransi utk memperkecil pengaruh ancaman lingkungan atau memperkecil resiko kegagalan suatu usaha dlm bidang peternakan